Durata: 3 anni

Formazione professionale di base (tirocinio) in un’azienda agricola abilitata alla formazione, eventualmente in collaborazione con una o più altre aziende complementari qualora la prima azienda non possa garantire il raggiungimento di tutti gli obiettivi previsti dal piano d’insegnamento e frequenza dei corsi presso la Scuola professionale artigianale e industriale delle professioni della natura (SPAI) al Centro professionale del verde (CPV) di Mezzana, 1-2 giorni alla settimana.
Materie d'insegnamento a scuola:

• produzione vegetale;
• allevamento di animali;
• meccanizzazione e impianti tecnici;
• ambiente di lavoro;
•  ambito a scelta.

I corsi interaziendali (8 giorni) completano la formazione scolastica e in azienda con conoscenze specifiche al ramo di attività.

Al termine della formazione, superata la procedura di qualificazione (esami), si ottiene l'attestato federale di capacità (AFC) di
AGRICOLTORE o
AGRICOLTRICE

• corsi di perfezionamento organizzati dalle scuole o dalle stazioni di ricerca;
• formazione complementare (1 anno) in un'altra professione del campo professionale agricoltura e professioni agricole (avicoltore/trice, cantiniere/a, frutticoltore/trice, orticoltore/trice, viticoltore/trice);
• maturità professionale che consente l’accesso alle scuole universitarie professionali (SUP) e agevola il perfezionamento professionale;
• esame professionale superiore (EPS) per conseguire il titolo di maestro/a agricoltore/trice dipl.;
• scuola specializzata superiore di tecnica agricola per conseguire il diploma di agrotecnico/a dipl. SSS o di commerciante agrario/a dipl. SSS;
• scuola universitaria professionale (SUP) per conseguire il bachelor in agronomia o in biotecnologie.

Altre offerte di formazione continua su:
http://www.orientamento.ch/perfezionamento

• assolvimento della scolarità obbligatoria;
• per coloro che sono già in possesso di un attestato federale di capacità (AFC) per una professione del campo professionale agricoltura e professioni agricole, la formazione professionale di base dura di norma un anno;
• per coloro che sono già in possesso di un certificato di formazione pratica (CFP) del campo professionale agricoltura e professioni agricole, la formazione professionale di base dura di norma due anni.

Gli agricoltori lavorano nei campi e nelle stalle ma anche in laboratorio e in ufficio, per i lavori di controllo e di gestione.
Il lavoro all'aria aperta comporta pure aspetti negativi, come l'esposizione alle intemperie: pioggia, grandine, neve, fango, vento, sole.
I moderni macchinari facilitano e rendono meno pesante il lavoro degli agricoltori. Gli orari di lavoro restano però impegnativi, essendo legati al ritmo delle stagioni, alle esigenze di mercato e alle esigenze del bestiame.

Attestati federali di capacità (AFC) rilasciati in Ticino negli ultimi anni:
2021: 18; 2020: 11; 2019: 6; 2018: 8; 2017: 8