Panoramica del settore allevamento e cura degli animali
© SDBB ǀ FSCO, foto Maurice Gruenig
Oggi gli animali sono spesso sotto i riflettori. I dibattiti sull'alimentazione, l'ecologia, le crisi sanitarie e gli animali domestici sottolineano quanto siano parte integrante della nostra vita. Questi temi riflettono la grande diversità delle professioni legate agli animali.
Formazioni: panoramica
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Panoramica delle formazioni: allevamento e cura degli animali (PDF)
Panoramica delle principali formazioni sottoforma di uno schema riassuntivo di una pagina, esclusi AFC e CFC
(In francese, lo schema in italiano sarà realizzato a breve) -
Elenco delle formazioni: allevamento e cura degli animali (PDF)
Elenco delle formazioni e dei possibili livelli di perfezionamento, ordinati in base al livello di formazione, inclusi AFC e CFP (In francese, l'elenco in italiano sarà realizzato a breve) -
Professioni: allevamento e cura degli animali
Descrizione dettagliata di mansioni, formazione e prospettive di carriera, per professione.
Settori di attività: ampi sbocchi
Le professioni legate all'allevamento e alla cura degli animali sono suddivise nelle seguenti sei aree di attività:
- Allevamento e cura degli animali
- medicina veterinaria e cura degli animali
- educazione animale
- protezione e conservazione delle specie
- sostegno alla disabilità e terapia con gli animali
- sicurezza alimentare e ricerca
Mercato del lavoro: allevamento e cura degli animali
Il mercato del lavoro è in continua evoluzione. Un rappresentante del settore riassume le tendenze attuali.
Sono richieste competenze più ampie e più specifiche
Le competenze richieste ai professionisti del settore sono in aumento. Gli allevatori devono approfondire le loro conoscenze nel campo della salute animale. Una buona conoscenza della biologia e dell'ecosistema delle specie, cioè del loro ambiente naturale, è sempre più richiesta per tenere, curare e allevare bestiame, animali domestici e degli zoo.
Occupazione: tra carenza di manodopera e nuove esigenze
Il settore dell’allevamento soffre di una carenza di manodopera a tutti i livelli di qualifica. Nella cura degli animali, i profili che soddisfano i nuovi requisiti del settore, in particolare per quanto riguarda la tutela della biodiversità, sono rari.
«La digitalizzazione delle pratiche agricole, che è in corso, richiederà nuove competenze.»
«La professione di guardiano/a di animali attira molte persone. È però percepito come un hobby e ci sono molte idee sbagliate.»
Ritratti: allevamento e cura degli animali
Persone che lavorano nell'allevamento e nella cura degli animali spiegano cosa comporta il loro lavoro e parlano del loro percorso.
«Il mio lavoro è ricompensato dalla produzione di miele che vendo in piccoli negozi e in vendita diretta.»
Vedi pagina ritratto allevamento e cura degli animali: allevamento«Una solida conoscenza dell'anatomia, della patologia e della teoria del movimento costituisce la base del lavoro dei fisioterapisti per animali.»
Vedi pagina ritratto allevamento e cura degli animali: cura degli animali««Il mio lavoro mi impone di essere molto aperto e disponibile, di essere presente nel dibattito pubblico, di rispondere alle domande delle persone e di portare avanti una riflessione sulla protezione delle specie.»»
Vedi pagina ritratto allevamento e cura degli animali: protezione delle specieFormarsi e perfezionarsi: allevamento e cura degli animali
In Svizzera esistono diversi livelli di formazione che consentono di inserirsi e progredire professionalmente in questo settore. Ogni percorso formativo ha i propri requisiti di ammissione.
Livelli di formazione: Esiste un percorso di formazione specifica per ogni specie
Sono disponibili diversi percorsi formativi legato all'allevamento, alla custodia, alla cura degli animali, all'educazione, alla formazione, al supporto terapeutico o anche alla protezione della natura e alla conservazione della fauna selvatica. Esistono AFC e APF specifici, come l’AFC per avicoltori/trici o guardiani/e di animali. È poi possibile seguire una formazione professionale superiore con diversi attestati federali, come quello di guardiano/a della selvaggina (APF) o di specialista del settore cavallo (APF). Sono possibili anche diplomi federali, come quello di istruttore/trice di cani guida per ciechi EPS. Le università offrono lauree e master nei settori dell'agronomia, della biologia e della medicina veterinaria. Sono disponibili anche numerosi corsi di formazione continua di livello terziario.
Maggiori informazioni sul sistema educativo svizzero: presentazione dei percorsi formativi e delle condizioni di ammissione.