Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft
Attestato professionale federale EP - Diploma / certificato del formatore
BFF Kompetenz Bildung Bern
- Luogo di formazione
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Berna (BE)
- Lingua di insegnamento
-
tedesco
- Tipo di formazione
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Attestato professionale federale APF, Diploma federale (esame professionale superiore EPS) - Perfezionamento: formazioni lunghe
- Modalità temporali
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Tempo parziale
- Ambiti
-
Economia domestica, Facility Management
- Swissdoc
-
7.230.13.0
Aggiornato il 01.11.2024
Descrizione
Descrizione della formazione
Bereichsleiter/innen Hotellerie-Hauswirtschaft mit eidg. Fachausweis leiten hauswirtschaftliche Bereiche in Heimen, Ausbildungszentren, Spitälern/Kliniken, Personalrestaurants, Wäscherei-/Reinigungsunternehmen oder anderen Facility Services Dienstleistern.
Lernziel
Vorbereitung auf die eidg. Berufsprüfung.
Piano di formazione
Das Grundlagemodul richtet sich an Absolventinnen und Absolventen ohne einschlägiges Fähigkeitszeugnis im Fachbereich Hauswirtschaft oder an Teilnehmende, die ihr Wissen auf den neusten Stand bringen wollen. Studierende mit einem einschlägigen Fähigkeitsausweis und aktuellem Wissensstand starten direkt mit den Pflichtmodulen.
Block 1: Grundlagenmodule Hauswirtschaft
- Reinigungstechnik
- Wäscheversorgung
- Gastronomie
Block 2: Pflichtmodule
- Modul A: Führen von Mitarbeitenden, Anwenden des Selbstmanagements sowie der Kommunikation
- Modul B: Vermarkten von Angeboten und Dienstleistungen
- Modul C: Anwenden von Finanzinstrumenten
- Modul D: Gestalten der Betriebsorganisation
- Modul E: Planen und Organisieren des Reinigungsprozesses sowie Gestalten der Raumatmosphäre
- Modul F: Planen und Organisieren des Textilpflege-Prozesses und der Wäscheversorgung
- Modul G: Gestalten und Organisieren von Verpflegungs- und Dienstleistungsangeboten
Zusatzangebote:
- Einführung Lernreflexdossier
- Workshop Schulung und Instruktion
- Vorbereitung auf die Berufsprüfung
Ammissione
Condizioni d'ammissione
Bei Prüfungsantritt erforderlich:
a) über ein eidgenössisches Fähigkeitszeugnis Fachfrau/Fachmann Hauswirtschaft verfügt und 3 Jahre Berufserfahrung zu 80% im Bereich der Hotellerie-Hauswirtschaft, wovon ein Jahr Führungserfahrung zu 80% nachweist, oder
b) über ein eidgenössisches Fähigkeitszeugnis Hotelfachfrau/Hotelfachmann verfügt und 3 Jahre Berufserfahrung zu 80% im Bereich der Hotellerie-Hauswirtschaft, wovon ein Jahr Führungserfahrung zu 80% nachweist, oder
c) über ein eidgenössisches Fähigkeitszeugnis oder eine gleichwertige Qualifikation und über die Leistungsnachweise der drei hauswirtschaftlichen Grundlagenfächer (Reinigung, Wäsche, Gastronomie) verfügt, sowie 4 Jahre Berufserfahrung zu 80% im Bereich Hotellerie-Hauswirtschaft, wovon ein Jahr Führungserfahrung zu 80% nachweist
und
d) über die erforderlichen Modulabschlüsse bzw. Gleichwertigkeitsbestätigungen der QS-Kommission erfügt
und
e) einen Kurs für Berufsbildnerinnen und Berufsbildner absolviert hat
Zulassung zur Berufsprüfung gemäss eidg. Prüfungsordnung.
Link verso l'ammissione
- examen.schweiz.ch > Berufsprüfung Informationen zur Eidg. Berufsprüfung
Costi
Lehrgang mit Grundlagenmodulen: CHF 9' 856.-
Lehrgang ohne Grundlagenmodule: CHF 6'912.-
Nebenkosten für die gesamte Kursdauer: CHF 600.-
Materialgeld: CHF 90.-/Jahr
Kosten Modulabschlüsse: CHF 100.-/Modul.
Kosten für die eidg. Berufsprüfung: CHF 1'550.- inkl. Einschreibegebühr.
Es können allenfalls Unterstützungsbeiträge beantragt werden. Weitere Informationen: Berufsprüfung BP, Höhere Fachprüfung HFP > Finanzierung
Diploma
- Diploma / certificato del formatore
- Attestato professionale federale esame di professione EP
Nach externer Prüfung
Sbocchi
Durch den eidg. Fachausweis erhalten die Absolvierenden Zugang zum HF-Bildungsgang dipl. Betriebsleiter/in in Facility Management HF.
Informazioni pratiche
Luogo / indirizzo
- Berna (BE)
Svolgimento temporale
Inizio
Basismodule: August
Aufbaumodule: Februar
Durata
3 - 4 Semester, je nach Vorbildung und Anzahl der besuchten Module
1 Kurstag pro Woche
Modalità temporali
- Tempo parziale
Lingua di insegnamento
- tedesco
Osservazioni
Die Module können auch einzeln belegt werden, sofern es genügend freie Plätze hat.
Link
Istituto 1
BFF Kompetenz Bildung Bern
Monbijoustrasse 21
3011 Bern
Tel.: +41 (0)31 635 28 00
Email:
URL:
www.bffbern.ch/
Label: eduQua