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Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit

CAS

Haute école spécialisée bernoise (HESB)

Categorie
Luogo di formazione

Zollikofen (BE)

Lingua di insegnamento

tedesco

Tipo di formazione

Perfezionamento: formazioni lunghe

Modalità temporali

Tempo parziale

Ambiti

Management, direzione

Indirizzi di studio

Gestione aziendale / economia aziendale

Swissdoc

7.616.48.0

Aggiornato il 15.11.2024

Descrizione

Descrizione della formazione

Mit diesemCAS erwerben und erweitern die Teilnehmenden ihr Wissen mit aktuellen fundierten Kenntnissen aus Wissenschaft und Praxis. Zentrale Themen wie HACCP, Prozessmanagement und Rechtsvorschriften sind Bestandteil des CAS Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit. Im integrierten Aufbaumodul haben Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Möglichkeit, den anerkannten Titel der Internen Auditorin, des Internen Auditors zu erwerben.

Piano di formazione

Der CAS umfasst zwei Module:

  • Modul 1: Fachkurs Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit
  • Modul 2: CAS-Modul Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit, inkl. Vertiefung: «Interner Auditor/in»-Kurs (2 Tage)

Ammissione

Condizioni d'ammissione

Hochschulabschluss oder abgeschlossene branchenspezifische Berufsausbildung und mindestens drei Jahre fachspezifische Berufserfahrung.

Iscrizione

Anmeldefrist: 1. April. Die Anmeldung erfolgt online.

Costi

CHF 6'500.-; inkl. Einschreibegebühr

Diploma

  • Certificate of Advanced Studies CAS

Certificate of Advanced Studies (CAS) in Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit

Informazioni pratiche

Luogo / indirizzo

  • Zollikofen (BE)

Svolgimento temporale

Inizio

Mai

Durata

18 Unterrichtstage (1 Jahr)
Unterrichtstage: Freitag/Samstag

Modalità temporali

  • Tempo parziale

Lingua di insegnamento

  • tedesco

Osservazioni

Inhaberinnen und Inhaber des Diploms «Fachkurs Qualitätsmanagement» sind berechtigt, direkt in das Modul 2 einzusteigen.

Link

Informazioni / contatto

Weiterbildung BFH-HAFL

E-Mail: weiterbildung.hafl@bfh.ch

Tel. +41 (0)31 848 51 51

orientamento.ch