Food and Nutrition
CAS
Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW
- Luogo di formazione
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Wädenswil (ZH)
- Lingua di insegnamento
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tedesco
- Tipo di formazione
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Scuole universitarie professionali SUP - Perfezionamento: formazioni lunghe
- Modalità temporali
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Parallelamente all'attività professionale - Tempo parziale
- Ambiti
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Alimentazione - Pubblicità, marketing, relazioni pubbliche (RP)
- Indirizzi di studio
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Gestione aziendale / economia aziendale - Scienze alimentari
- Swissdoc
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7.210.29.0 - 7.612.15.0
Aggiornato il 07.03.2024
Descrizione
Descrizione della formazione
Certificate of Advanced Studies (CAS) ist eine Nachdiplomausbildung der Hochschulen und entspricht mindestens 10 ECTS-Punkten. Dieses CAS verlangt 12 ECTS-Punkte.
Im CAS Food and Nutrition erwerben die Teilnehmenden solide Ernährungskenntnisse, verstehen das komplexe Spiel von Politik, Gesetzgebung, Trends und wissenschaftlicher Evidenz und werden Experten und Expertinnen in personalisierter Ernährung.
Inhalt
- Nutrition Basics: Today and Tomorrow (4 ECTS)
- Spannungsfeld Politik, Gesetzgebung, Trends und wissenschaftliche Evidenz (4 ECTS)
- Personalisierte Ernährung (4 ECTS)
Präsenztage: 18 Tage, in der Regel Donnerstag/Freitag/Samstag
Piano di formazione
1 ECTS-Punkt entspricht einem Aufwand von 25-30 Arbeitsstunden.
Ammissione
Condizioni d'ammissione
- Abschluss einer anerkannten Hochschule (Uni/ETH, Fachhochschule) oder gleichwertige Ausbildung
- Berufsleute mit vergleichbarer beruflicher Kompetenz können bei der Studienleitung eine Sur-Dossier-Aufnahme abklären
Zielpublikum
Personen in der Food-Branche, die in Marketing und Verkauf, Produktentwicklung oder im Category-Management tätig sind, sowie an Journalisten und Journalistinnen und Verantwortliche in Kommunikation und Werbung.
Costi
CHF 7'980.-
mit Frühbucherrabatt: CHF 7'581.-
Diploma
- Certificate of Advanced Studies CAS
Certificate of Advanced Studies in Food Sociology and Nutrition
Informazioni pratiche
Luogo / indirizzo
- Wädenswil (ZH)
Svolgimento temporale
Inizio
Frühling
Durata
18 Kurstage plus ca. 18 Tage Selbststudium
Modalità temporali
- Parallelamente all'attività professionale
- Tempo parziale
Lingua di insegnamento
- tedesco
Osservazioni
Veranstalter:
Link
Informazioni / contatto
Sekretariat Weiterbildung Life Sciences
Tel: +41 (0) 58 934 59 69
E-Mail: weiterbildung.lsfm@zhaw.ch
Label
- Modello F
Istituto 1
Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW
Gertrudstrasse 15
8820 Winterthur
Tel.: +41 (0) 58 934 71 71
Email:
URL:
www.zhaw.ch/
Departement Life Sciences und Facility Management
Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW
Postfach
Grüental
8820 Wädenswil
Tel.: +41 (0)58 934 50 00
Email:
URL:
www.zhaw.ch/lsfm