Vai al titolo

Ricerca

Gastro-Betriebsleiter/in (Betriebsleiterseminar G2)

Attestato professionale federale EP

Ostschweizer Gastronomiefachschule und Gastro St.Gallen

Categorie
Luogo di formazione

S. Gallo 1 (SG)

Lingua di insegnamento

tedesco

Tipo di formazione

Attestato professionale federale APF, Diploma federale (esame professionale superiore EPS) - Perfezionamento: formazioni lunghe

Modalità temporali

Tempo parziale

Ambiti

Ristorazione, industria alberghiera

Swissdoc

7.220.17.0

Aggiornato il 15.01.2025

Descrizione

Descrizione della formazione

Ein Gemeinschaftsangebot der Kantonalverbände SG, AI, AR, TG und GL

Pflichtmodule

  • Modul Marketing
  • Modul Führung
  • Modul Betriebsorganisation
  • Modul Finanzen
  • Modul Administration und Recht
  • Modul Persönlichkeit

Wahlpflichtmodul

  • Gastronomie
  • oder Hotellerie
  • oder Systemgastronomie
  • oder Eventmanagement

Ammissione

Condizioni d'ammissione

Zugelassen ist, wer ein eidg. Fähigkeitszeugnis oder einen anderen Abschluss auf Sekundarstufe II, die G1-Modellernzzielkontrollen sowie 2 Jahre Berufserfahrung im Gastgewerbe in leitender Position nachweisen kann.

Zielgruppe

  • Führungskräfte der Gastrobranche
  • Betriebsleiter aus der System- und Markengastronomie, aus der Klein- und Mittelhotellerie und aus der Individualgastronomie
  • Zugelassen ist, wer ein eidg. Fähigkeitszeugnis oder einen anderen Abschluss auf Sekundarstufe II, die G1 Modullernzielkontrollen sowie zwei Jahre Berufserfahrung im Gastgewerbe in leitender Position nachweisen kann.

Costi

CHF 4'800.- für alle 6 Pflichtmodule inkl. Lehrmittel
CHF 1'100.- für 1 Wahlpflichtmodul inkl. Lehrmittel
CHF    500.- für Berufsprüfung
CHF    100.- pro Modulprüfung (CHF 700.- für 7 Modulprüfungen)

Es können allenfalls Unterstützungsbeiträge beantragt werden. Weitere Informationen: Berufsprüfung BP, Höhere Fachprüfung > Finanzierung

Wer dem L-GAV unterstellt ist, profitiert von Unterstützungszahlungen gemäss dem Merkblatt Bundessubventionen L-GAV. 

Diploma

  • Attestato professionale federale esame di professione EP

Nach externer Prüfung:
Gastro-Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis

Informazioni pratiche

Luogo / indirizzo

  • S. Gallo 1 (SG)

Svolgimento temporale

Inizio

Beim Anbieter nachfragen oder gemäss Angaben Website

Durata

28 Seminartage gemäss Lektionenplan

Modalità temporali

  • Tempo parziale

Lingua di insegnamento

  • tedesco

Link

orientamento.ch