Descrizione della formazione

Der Barkurs besteht aus den folgenden Lektionen/Kapitel:

• Welt der Bar
• Bar- und Getränkekunde
• Das Barhandwerk
• Eröffnen und Führen einer Bar
• Gesetzliche Richtlinien und Rezeptsammlung

Lernziel

Die Teilnehmenden lernen im Barkeeper-Kurs, worauf sie bei einer Bareröffnung achten müssen, wie sie hinter den Tresen und mit ihrem Barpersonal umgehen und wie sie ihre Gäste glücklich machen und gleichzeitig den Umsatz erhöhen können.