Gastro-Betriebsleiter/in G2
Attestato professionale federale EP
GastroBern, Weiterbildungszentrum
- Luogo di formazione
-
Berna (BE) - Zurigo (ZH)
- Lingua di insegnamento
-
tedesco
- Tipo di formazione
-
Attestato professionale federale APF, Diploma federale (esame professionale superiore EPS) - Perfezionamento: formazioni lunghe
- Modalità temporali
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Tempo parziale
- Ambiti
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Ristorazione, industria alberghiera
- Swissdoc
-
7.220.17.0
Aggiornato il 15.05.2024
Descrizione
Descrizione della formazione
Lernziel
Vorbereitung auf die Berufsprüfung.
Piano di formazione
Pflichtmodule
- Persönlichkeit
- Marketing
- Führung
- Finanzen
- Betriebsorganisation
- Administration & Recht
Wahlpflichtmodule
- Gastronomie in Bern
- Systemgastronomie in Bern
Die Wahlpflichtmodule können auch als reine Weiterbildung oder zur Auffrischung gebucht werden.
Ammissione
Condizioni d'ammissione
Bei Prüfungsantritt erforderlich:
a) Eidg. Fähigkeitszeugnis, anderer Abschluss auf Sekundarstufe II oder gleichwertiger Abschluss und
b) 2 Jahre Berufserfahrung in leitender Position im Gastgewerbe und
c) erforderliche Modulabschlüsse (G1 und G2) bzw. Gleichwertigkeitsbestätigungen
Zulassung zur Berufsprüfung gemäss eidg. Reglement.
Costi
- CHF 4'800.- für alle 6 Pflichtmodule
- CHF 1'100.- für ein Wahlpflichtmodul
- CHF 700.- für die Modulprüfungen (CHF 100.- pro Modul)
- CHF 500.- für die Berufsprüfung (alle schriftlichen und mündlichen Prüfungsteile)
Es können allenfalls Unterstützungsbeiträge beantragt werden. Weitere Informationen: Berufsprüfung BP, Höhere Fachprüfung HFP > Finanzierung
L-GAV-Unterstützung: siehe Website des Anbieters
Diploma
- Attestato professionale federale esame di professione EP
Nach externer Prüfung
Informazioni pratiche
Luogo / indirizzo
- Berna (BE)
- Zurigo (ZH)
Die Wahlpflichtmodule Eventmanagement und Hotellerie werden in Zürich angeboten und durchgeführt.
Svolgimento temporale
Inizio
siehe Website des Anbieters
Durata
Total 32 Tage (6 Pflichtmodule + 1 Wahlpflichtmodul) verteilt auf Zwei- und Dreitagesblöcke
Modalità temporali
- Tempo parziale
Lingua di insegnamento
- tedesco
Link
Istituto 1
GastroBern, Weiterbildungszentrum
Postfach 766
Standstrasse 8
3000 Bern 22
Tel.: +41 (0)31 330 88 88
Email:
URL:
www.gastrobern.ch/