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Gastronomie: Schweizer Spirituosen-Sommelier / Sommeliere®

Attestato / certificato del corso

GastroSuisse

Categorie
Luogo di formazione

Zurigo (ZH)

Lingua di insegnamento

tedesco

Tipo di formazione

Perfezionamento: corsi

Modalità temporali

Tempo parziale

Ambiti

Alimentazione

Swissdoc

9.210.2.0

Aggiornato il 19.01.2025

Descrizione

Descrizione della formazione

Die Teilnehmenden entdecken Edelbrände und lernen, diese zu verkosten und erfolgreich zu verkaufen.

Inhalt:

  • Die Welt der Spirituosen
  • Food Pairing: Essen, Zigarren und Spirituosen

Die Teilnehmenden legen am Schluss folgende Prüfung ab:

  • Schriftliche Prüfung WSET® Level 2, Award in Spirits, 60 Minuten

Ammissione

Condizioni d'ammissione

Zielpublikum

  • Absolventen der Seminare «Bar-Tender» und «Schweizer Obstbrand-Sommelier/Sommeliere®»
  • Barfachleute, Chef de Bar und Mitarbeitende der Bar
  • Geschäftsführer, Kadermitarbeitende aus Hotellerie und Gastronomie
  • Restaurantfachleute, Restaurantleiter / Restaurantleiterin
  • Mitarbeitende von Getränkebetrieben
  • Personen, die sich für das Thema Spirituosen interessieren

Costi

Mitglieder GastroSuisse: CHF 1'100.-
Nicht-Mitglieder: CHF 1'300.- 

Diploma

  • Attestato / certificato del corso

Nach bestandenen Prüfungen:
Zertifikat Schweizer Spirituosen-Sommelier/Sommeliere, mit Pin
Bestätigung WSET® Level 2, Award in Spirits, mit Pin

Informazioni pratiche

Luogo / indirizzo

  • Zurigo (ZH)

Svolgimento temporale

Inizio

Auf Anfrage

Durata

3 Tage, inklusive Prüfung

Modalità temporali

  • Tempo parziale

Lingua di insegnamento

  • tedesco

Link

orientamento.ch