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Chef / Cheffe du secteur hôtelier-intendance

Diploma federale EPS

Hotel & Gastro formation Suisse

Categorie
Luogo di formazione

Pully (VD) - Crissier (VD)

Lingua di insegnamento

francese

Tipo di formazione

Attestato professionale federale APF, Diploma federale (esame professionale superiore EPS) - Perfezionamento: formazioni lunghe

Modalità temporali

Tempo parziale

Ambiti

Economia domestica, Facility Management

Swissdoc

7.230.7.0

Aggiornato il 20.06.2024

Descrizione

Descrizione della formazione

Le chef ou la cheffe du secteur hôtelier-intendance, vous êtes à même d’assumer des tâches exigeantes et complexes de planification, de direction, de gestion et de communication.

Objectif

Acquérir les connaissances nécessaires à l'obtention du diplôme fédéral.

Contenu

  • Hôtellerie-intendance
  • Marketing et vente
  • Organisation d’entreprise
  • Gestion des collaborateurs
  • Finances
  • Économie et droit

Ammissione

Condizioni d'ammissione

Admission aux examens fédéraux

  • posséder un brevet fédéral de responsable du secteur hôtelier/intendance ou d'intendant/e en hôtellerie et restauration ou un certificat équivalent, et
  • prouver une expérience professionnelle dans une fonction d'encadrement ou de direction d'au moins 3 ans depuis la réussite du brevet fédéral, et
  • avoir acquis les certificats de module requis ou disposer d'attestations d'équivalence

Costi

  • Frais d'inscription, inclus matériel CHF 9'920.-
  • Examens de module CHF 780.-
  • Examen professionnel env. CHF 1'700.-

Des contributions financières peuvent être sollicitées:

  • Des contributions de la CCNT peuvent être demandées, pour autant que l'entreprise dans laquelle la personne en formation travaille au moment de l'inscription soit soumise à la L-GAV dans le secteur de l'hôtellerie.
  • Des contributions de la Confédération peuvent également être demandées. Davantage d'informations: Brevets et diplômes fédéraux BF, DF
  • La FONPRO - Fondation cantonale pour la formation professionnelle encourage la formation supérieure en prenant en charge une grande partie des coûts des brevets et diplômes fédéraux pour les candidats-e-s qui, durant le temps d'études considéré, sont en emploi dans une entreprise située dans le canton de Vaud.

Diploma

  • Diploma federale esame professionale superiore EPS

Après un examen externe: Chef / Cheffe du secteur hôtelier-intendance avec diplôme fédéral

Informazioni pratiche

Luogo / indirizzo

  • Pully (VD)
  • Crissier (VD)

Certains cours ont lieu dans un hôtel et également en ligne.

Svolgimento temporale

Inizio

Veuillez vous renseigner directement auprès de l'institution responsable.

Durata

41 jours répartis en cours-bloc de 5 jours

Modalità temporali

  • Tempo parziale

Lingua di insegnamento

  • francese

Link

Informazioni / contatto

Yann Christe
Coordinateur Formation professionnelle supérieure Romandie
Tél. +41 (0)21 804 85 34
y.christe@hotelgastro.ch

orientamento.ch