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Gastro Grundseminar G1-Zertifikat (Wirteprüfung) mit E-Learning

Formazione di una associazione professionale

Ostschweizer Gastronomiefachschule und Gastro St.Gallen

Categorie
Luogo di formazione

A distanza

Lingua di insegnamento

tedesco

Tipo di formazione

Perfezionamento: formazioni lunghe

Modalità temporali

Tempo parziale

Ambiti

Ristorazione, industria alberghiera

Swissdoc

7.220.12.0

Aggiornato il 15.01.2025

Descrizione

Descrizione della formazione

Das G1-Zertifikat GastroSuisse entspricht den strengsten kantonalen Ausbildungs- und Prüfungsvorschriften und ist deshalb in allen Kantonen anerkannt als Fähigkeitsausweis. Damit ist das Zertifikat der würdige Nachfolger dessen, was auch heute noch oft als Wirtekurs oder Wirtefachschule, Wirteprüfung oder Wirtepatent bezeichnet wird.

G1-Zertifikat GastroSuisse befähigt die Teilnehmenden, die Verantwortung zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes wahrnehmen zu können. Mit dem Bestehen der geforderten Modulprüfungen (Modul 1-6) sind sie ausserdem bereits auf halbem Weg zur Berufsprüfung als Gastro-Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis (G2).

Piano di formazione

Kursinhalt / Ziele

  • Modul 1: Lebensmittelhygiene und Suchtprävention G1 (Wirtekurs SG)
  • Modul 2: Betriebsführung und Organisation
  • Modul 3: Rechnungswesen
  • Modul 4. Arbeitsrecht
  • Modul 5: Service und Verkauf
  • Modul 6: Küche

Ammissione

Condizioni d'ammissione

Zielpublikum

  • Für EinsteigerInnen ins Gastgewerbe
  • Gastgewerbliche MitarbeiterInnen ohne Berufslehre als Koch/Köchin und in der Gemeinschaftsgastronomie.

Costi

E-Learning Modul 1: CHF 575.-
E-Learning Modul 2: CHF 575.-
E-Learning Modul 3: CHF 575.-
E-Learning Modul 4: CHF 575.-
E-Learning Modul 5: CHF 575-
E-Learning Modul 6: CHF 575.-
Modulprüfüng 2 - 6: Je CHF 100.-
Modul 1 schriftliche kant. Prüfung: CHF 300.-

Wirteprüfung Kanton Thurgau, nur in Präsenz (Modul 1 und 4) möglich: Kosten CHF 400.- (Modul 1 CHF 300.- / Modul 4 CHF 100.-)
Link für Anmeldung: Wirteprüfung TG I kurse.ogfs.ch
Preisänderungen vorbehalten.

Diploma

  • Formazione di una associazione professionale

Zertifikat GastroSuisse G1

Informazioni pratiche

Luogo / indirizzo

  • A distanza

E-Learning

Svolgimento temporale

Inizio

Regelmässig, Daten auf Anfrage

Durata

6 von 6 Modulen sind im E-Learning verfügbar
6 Monate Zugang auf die Lernplattform

Modalità temporali

  • Tempo parziale

Lingua di insegnamento

  • tedesco

Osservazioni

Ein Gemeinschaftsangebot der Kantonalverbände SG, AI, AR, TG, GL.

Link

orientamento.ch