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Milchverarbeitung auf dem Hof, Aufbaukurs

Attestato / certificato del corso

Landwirtschaftliches Bildungs- und Beratungszentrum LBBZ Plantahof

Categorie
Luogo di formazione

Landquart (GR)

Lingua di insegnamento

tedesco

Tipo di formazione

Perfezionamento: corsi

Modalità temporali

Tempo parziale

Ambiti

Agricoltura

Swissdoc

9.130.2.0

Aggiornato il 24.07.2024

Descrizione

Descrizione della formazione

  • Herstellung und Zubereitung verschiedener Frischkäse
  • Herstellung von Weissschimmelkäse
  • Herstellung von Mozzarella
  • Herstellung von Mascarpone
  • Degustation und sensorische Beurteilung der hergestellten Produkte

Ammissione

Condizioni d'ammissione

Personen, die den Grundkurs "Milchverarbeitung auf dem Hof" absolviert haben

Costi

CHF 180.- inkl. Kursunterlagen

CHF 27.- Verpflegung pro Tag

Diploma

  • Attestato / certificato del corso

Informazioni pratiche

Luogo / indirizzo

  • Landquart (GR)

Svolgimento temporale

Inizio

Siehe Website des Anbieters

Durata

2 Tage

Modalità temporali

  • Tempo parziale

Lingua di insegnamento

  • tedesco

Link

orientamento.ch