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Maestro giardiniere (EPS) / Maestra giardiniera (EPS)

Categorie
Settori professionali
Agricoltura, orticultura, selvicoltura, animali, natura
Livelli di formazione
Formazione professionale superiore
Swissdoc
0.150.6.0

Aggiornato il 02.10.2020

Descrizione

Il maestro giardiniere e la maestra giardiniera con diploma federale sono responsabili di tutte le prestazioni (costruzioni e manutenzione giardini, oppure della produzione piante), dei servizi, dell'innovazione, del marketing, della vendita, della conduzione del personale e della direzione di un'impresa. Pianificano, coordinano e controllano tutti i settori dell'azienda nell'ambito del giardinaggio.
 

I maestri giardinieri esercitano la propria funzione come proprietari di un'azienda o come responsabili di un reparto o di un'intera azienda. Sono in possesso di conoscenze specifiche nella gestione aziendale. Per favorire lo sviluppo dell'azienda, si occupano dell'acquisizione della clientela, di nuovi ordini e dell'incremento delle vendite. Prestano particolare attenzione ai contatti con la clientela, alle strategie aziendali e al marketing. Analizzano il mercato, svolgono la selezione dei materiali, stabiliscono il prezzo e realizzano la promozione dei servizi dell'azienda.
 

I compiti principali del maestro giardiniere e della maestra giardiniera possono essere così descritti:

  • controllare la contabilità, preparando budget, offerte e fatture; occuparsi anche del calcolo dei salari e delle assicurazioni;
  • determinare i costi delle prestazioni aziendali
  • coordinare i compiti dei propri collaboratori, pianificare l'impiego del personale, delle attrezzature, dei macchinari e dei relativi trasporti;
  • essere responsabile della formazione, istruire i propri collaboratori e promuoverne il perfezionamento e la formazione continua;
  • essere responsabile della salute e della sicurezza sul lavoro dei propri dipendenti.

I maestri giardinieri con la specializzazione in qualità di responsabili della direzione dei lavori si occupano di:

  • pianificare e dirigere tutti i lavori di un cantiere, dal mantenimento del verde, alla modifica di giardini e di parchi di ogni genere, ad es. parchi giochi, campi sportivi, parchi verdi;
  • soddisfare le richieste dei clienti con un senso estetico e specialistico;
  • provvedere ai lavori amministrativi, che vanno dalla contabilizzazione del materiale, al calcolo delle tempistiche, dalla preparazione dei contratti, all'individuazione e alla previsione di tutte le prestazioni.

I maestri giardinieri con la specializzazione in qualità di responsabili della produzione si occupano di:

  • ricercare nuove piante da inserire nella produzione, come piante ornamentali, arbusti e piante perenni;
  • contribuire al successo imprenditoriale;
  • - utilizzare le risorse in modo sostenibile.

Formazione

La formazione si acquisisce parallelamente all'esercizio della professione. La preparazione agli esami federali avviene in genere tramite corsi serali, diurni o settimanali, organizzati dalle associazioni professionali, da scuole e altri enti pubblici o privati.

JardinSuisse promuove i corsi di formazione a livello svizzero ed è l'organo responsabile per l'esame.

In Ticino i corsi sono organizzati da JardinSuisse sezione Ticino.

Durata: 3 semestri per la preparazione all'esame da maestro/a giardiniere/a.

Materie d'esame: approfondimento materie relative all'esame professionale EP (ramo specifico: paesaggismo o produzione) più materie relative alla stesura dei piani di progetto ed esecutivi, più materie relative alla gestione aziendale (leadership, marketing, contabilità, gestione del personale e legislativa, direzione aziendale e cultura imprenditoriale) incluso lavoro di diploma.

Al termine della formazione, superati gli esami professionali superiori (EPS), si ottiene il diploma federale di

MAESTRO GIARDINIERE dipl. o
MAESTRA GIARDINIERA dipl.

(Regolamento federale d''esame del 29 aprile 2009)

Perfezionamento

  • formazione continua, partecipazione a seminari, congressi, corsi di perfezionamento proposti da JardinSuissee, da associazioni e istituzioni nel settore del giardinaggio oppure l'Istituto svizzero per la formazione di capi per l'azienda (IFCAM);
  • scuola specializzata superiore (SSS) in tecnica, specializzazione conduzione di lavori edili;
  • scuola universitaria professionale (SUP) per conseguire un bachelor in architettura del paesaggio oppure in ingegneria ambientale
  • studi post-diploma (MAS, DAS, CAS) offerti dalle SUP e dalle università nel settore dell'ambiente, conservazione dei giardini storici, gestione di progetti, marketing, gestione aziendale, ecc.

Altre offerte di formazione continua su:

http://www.orientamento.ch/perfezionamento

Requisiti

Ammissione agli esami professionali superiori

  • attestato professionale federale (APF) di giardiniere (ramo specifico: paesaggismo o produzione) ed almeno 3 anni di pratica professionale
  • disporre dei certificati di fine modulo specifici.

Condizioni di lavoro

La maggior parte dei maestri giardinieri sono proprietari di un'azienda oppure sono responsabili di un reparto di grandi aziende del settore del giardinaggio. La loro è una funzione dirigenziale specifica e di responsabilità.

Possono trovare impiego anche come responsabili nel settore pubblico nei dicasteri o nei dipartimenti che si occupano del verde pubblico, presso i cimiteri, in un giardino botanico o presso un istituto di ricerca.

Altri ambiti di impiego possono essere quelli della formazione professionale, della consulenza nell'uso di prodotti fitosanitari o nel giardinaggio biologico, della protezione delle colture, della fornitura e del commercio.

Indirizzi utili

Jardin Suisse
Unternehmerverband Gärtner Schweiz
Bahnhofstrasse 94
5000 Aarau
Tel.: 044 388 53 00
Fax: 044 388 53 25
URL: http://www.jardinsuisse.ch
Email:

JardinSuisse Ticino
Associazione svizzera imprenditori giardinieri
Via Carvina 3
6807 Taverne
Tel.: 091 968 12 54
URL: http://www.jardinsuisse-ti.ch
Email:

Ulteriori informazioni

Attitudini richieste

Per esercitare questa professione sono richieste attitudini quali:

  • Attitudine a dirigere e a gestire un gruppo
  • Attitudine a negoziare
  • Autorevolezza
  • Senso estetico
  • Spirito decisionale

Interessi

  • Attività fisica
  • Natura

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