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Giardiniere CFP / Giardiniera CFP

Categorie
Settori professionali
Agricoltura, orticultura, selvicoltura, animali, natura
Livelli di formazione
Formazione professionale di base
Swissdoc
0.150.14.0

Aggiornato il 04.10.2023

Semina e piantagione

Semina e piantagione

I giardinieri e le giardiniere con indirizzo produzione di piante preparano il terreno, mettono i semi o le piantine nella terra e li annaffiano.

Copyright SDBB | CSFO, Frederic Meyer

Semina e piantagione
Lavori di costruzione

Lavori di costruzione

I professionisti e le professioniste con indirizzo paesaggismo realizzano ad esempio muri, stagni, piazzette o viali.

Copyright SDBB | CSFO, Lucas Vuitel

Lavori di costruzione
Manutenzione e cura dei giardini

Manutenzione e cura dei giardini

Attività come tagliare l’erba, potare le siepi e livellare il terreno fanno parte della quotidianità dei giardinieri e delle giardiniere con indirizzo paesaggismo.

Copyright SDBB | CSFO, Lucas Vuitel

Manutenzione e cura dei giardini
Taleaggio

Taleaggio

Per moltiplicare le piante, i giardinieri e le giardiniere utilizzano la tecnica della talea: si tratta di tagliare una parte della pianta, come un ramo, per poi trapiantarla nel terreno in modo che si formino le radici.

Copyright SDBB | CSFO, Frederic Meyer

Taleaggio
Invasatura

Invasatura

I giardinieri e le giardiniere con indirizzo produzione di piante invasano le piante a mano o con l’aiuto di macchine, scegliendo il terriccio giusto e le dimensioni adatte del vaso.

Copyright SDBB | CSFO, Romina Berri

Invasatura
Nutrimento e protezione delle piante

Nutrimento e protezione delle piante

Le piante hanno bisogno di acqua e sostanze nutritive. Inoltre, devono essere protette contro malattie e parassiti, preferibilmente con prodotti naturali rispettosi dell’ambiente o tramite l’utilizzo di organismi e insetti.

Copyright SDBB | CSFO, Frederic Meyer

Nutrimento e protezione delle piante
Consulenza e vendita

Consulenza e vendita

I giardinieri e le giardiniere consigliano la clientela. Per esempio, forniscono informazioni sul tipo di pianta e spiegano come curarla.

Copyright SDBB | CSFO, Fredric Meyer

Consulenza e vendita
Utilizzo e manutenzione delle macchine e degli apparecchi

Utilizzo e manutenzione delle macchine e degli apparecchi

Questi professionisti e queste professioniste conoscono il funzionamento delle macchine e degli apparecchi. Sono responsabili della loro manutenzione.

Copyright SDBB | CSFO, Lucas Vuitel

Utilizzo e manutenzione delle macchine e degli apparecchi
Giardiniere/a AFC indirizzo paesaggismo

Giardiniere/a AFC indirizzo paesaggismo

Il giardiniere e la giardiniera con indirizzo paesaggismo si occupano delle piante e del loro habitat. Ad esempio, allestiscono e curano giardini e spazi verdi, costruiscono piazze e laghetti. Questi professionisti combinano lavoro manuale, conoscenze botaniche e senso estetico.

Questo video della serie "Una panoramica su..." è stato creato in collaborazione con JardinSuisse, Aarau.

2023 – donkeyshot filmproduction – SDBB | CSFO
Versione italiana 2024

Giardiniere/a AFC indirizzo paesaggismo
Giardiniere/a AFC indirizzo produzione di piante

Giardiniere/a AFC indirizzo produzione di piante

Il giardiniere e la giardiniera con indirizzo produzione di piante si occupano delle piante e del loro habitat. Coltivano piante ornamentali, perenni e alberi e li vendono. Questi professionisti combinano lavoro manuale, conoscenze botaniche e senso estetico.

Questo video della serie "Una panoramica su..." è stato creato in collaborazione con JardinSuisse, Aarau.

2023 – donkeyshot filmproduction – SDBB | CSFO
Versione italiana 2024

Giardiniere/a AFC indirizzo produzione di piante

Descrizione

Il giardiniere e la giardiniera CFP si occupano principalmente di piante, del loro terreno e della loro sistemazione. A seconda dell'indirizzo professionale scelto (paesaggismo o produzione di piante), partecipano alla creazione e alla manutenzione di giardini pubblici o privati o alla coltivazione e alla cura di piante all'aperto, in serre o all'interno di un edificio.

Le loro principali attività possono essere così descritte:

Per entrambi gli indirizzi

  • identificare le esigenze della clientela;
  • preparare il terreno per piantare, seminare, travasare le piante in terra o in vaso, ecc.;
  • annaffiare le piante, spargere fertilizzanti liquidi e solidi, applicare prodotti fitosanitari per prevenire eventuali malattie, proteggere le piante dal freddo con diversi materiali;
  • selezionare le piante, etichettarle e imballarle, controllare la bolla di consegna, caricare le piante sul veicolo di consegna;
  • pulire i pavimenti, le macchine e gli strumenti e smaltimento i rifiuti nel rispetto dell'ambiente;

Per l’indirizzo paesaggismo

  • eseguire dei lavori di sterro;
  • installare e occuparsi della manutenzione di tubature e altri componenti di evacuazione delle acque;
  • occuparsi della manutenzione di giardini e spazi verdi (tagliare il prato, rastrellare le foglie, potare siepi, arbusti, ecc.);
  • piantare arbusti o alberi, sistemare il prato;
  • costruire elementi in muratura come terrazze, fontane, ecc.;

Per l’indirizzo produzione di piante

  • curare le piante, coltivarle e occuparsi della loro moltiplicazione;
  • installare sistemi di irrigazione adeguati e bagnare le piante a seconda della necessità;
  • potare le piante, piantarle o trapiantare;
  • preparare e dividere le piante per la propagazione tramite la tecnica della talea;
  • preparare piante e altri articoli orticoli per la vendita o la consegna.

Formazione

Durata: 2 anni

La formazione professionale di base (tirocinio) biennale porta al conseguimento del certificato federale di formazione pratica (CFP), non all'attestato federale di capacità (AFC). Si tratta di un tirocinio adatto specialmente a persone portate per il lavoro pratico. È strutturato in modo tale che si possa tener conto delle necessità individuali delle persone in formazione.
La formazione prevede il tirocinio in un'impresa di giardinaggio, per la formazione professionale pratica, e la frequenza della Scuola professionale artigianale e industriale delle professioni della natura (SPAI) al Centro professionale del verde (CPV) di Mezzana, per la formazione scolastica in conoscenze professionali e in cultura generale, 1 giorno a settimana. La formazione si svolge in uno dei due indirizzi professionali: paesaggismo o produzione di piante.
A scuola si approfondiscono le seguenti conoscenze professionali:

  • comunicazione con la clientela;
  • organizzazione dei lavori;
  • promozione degli habitat seminaturali nonché della salute delle piante e del suolo;
  • manutenzione degli strumenti di lavoro e stoccaggio o trasbordo della merce;
  • scelta e utilizzo delle piante;
  • campo di competenze operative specifico dell’indirizzo professionale.

I corsi interaziendali (11-14 giornate) completano la formazione scolastica e in azienda con conoscenze specifiche al ramo di attività.

Al termine della formazione, superata la procedura di qualificazione (esami), si ottiene il certificato federale di formazione pratica (CFP) di
GIARDINIERE o
GIARDINIERA,
con indicazione dell'indirizzo professionale scelto.

Perfezionamento

  • possibilità di accedere, se ritenuti idonei, al secondo anno di formazione per conseguire l'attestato federale di capacità (AFC) quale giardiniere/a; l'AFC consente poi l'accesso ai perfezionamenti certificati da attestati e diplomi riconosciuti a livello federale.

Altre offerte di formazione continua su: www.orientamento.ch/perfezionamento

Requisiti

  • assolvimento della scolarità obbligatoria

Condizioni di lavoro

Il giardiniere e la giardiniera CFP lavorano in imprese del settore del giardinaggio, centri di giardinaggio, giardini botanici e servizi comunali che si occupano degli spazi verdi pubblici. Lavorano sotto la supervisione di un giardiniere o di una giardiniera AFC.
Svolgono la gran parte della loro attività in gruppo. Sono spesso chiamati ad operare all'aperto, quindi esposti alle mutevoli condizioni del tempo (vento, pioggia, freddo, ecc.). Devono possedere agilità e una buona resistenza fisica. È in vigore il Contratto collettivo di lavoro dei giardinieri per il Cantone Ticino (CCLG).

Indirizzi utili

CPV Centro professionale del verde
SPAI Scuola professionale artigianale e industriale delle professioni della natura
Mezzana
Via San Gottardo 1
6877 Coldrerio
Tel.: 091 816 62 61
URL: http://www.cpvmezzana.ti.ch
Email:

JardinSuisse Ticino
Associazione svizzera imprenditori giardinieri
Via Carvina 3
6807 Taverne
Tel.: 091 968 12 54
URL: http://www.jardinsuisse-ti.ch
Email:

Ulteriori informazioni

Attitudini richieste

Per esercitare questa professione sono richieste attitudini quali:

  • Resistenza fisica
  • Attitudine a lavorare in gruppo
  • Senso di osservazione
  • Abilità manuale
  • Buona capacità di rappresentazione spaziale
  • Creatività e immaginazione
  • Senso estetico

Interessi

  • Natura

orientamento.ch